1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Термины, определения и сокращения
4. Общие положения
5. Мероприятия по предупреждению, снижению и устранению возможности подделки/фальсификации
6. План по предотвращению подделки/фальсификации пищевых продуктов
7. Ресурсы для обеспечения процесса
8. Основные риски в процессе и меры управления
9. Оценка результативности процесса
Приложение 1 Методика оценки значительных уязвимостей для подделки/фальсификации пищевых продуктов
Приложение 2 Идентификация, анализ и оценка угроз и уязвимостей, мероприятия по управлению
Приложение 3 План по предотвращению подделки/фальсификации пищевых продуктов