1. Управление бизнес-рисками

2. Средства обеспечения. Компетентность и осведомленность
3. Средства обеспечения. Обмен информацией
4. Средства обеспечения. Документированная информация

5. ПОПМ Планировка и обслуживание зданий, помещений, инженерных систем

6. ПОПМ Удаление отходов
7. ПОПМ Пригодность, очистка и техническое обслуживание оборудования
8. ПОПМ Выбор и управление поставщиками с учетом требований п.7.1.6 ГОСТ Р ИСО 22000 (ISO 22000)
9. ПОПМ Требования к входной продукции (сырью/ингредиентам/упаковке)
10. ПОПМ Меры по предотвращению перекрестного загрязнения
11. ПОПМ Управление аллергенами и ГМО
12. ПОПМ Очистка и санитарная обработка
13. ПОПМ Борьба с вредителями
14. ПОПМ Гигиена персонала и санитарно-техническое оборудование для персонала
15. ПОПМ Продукция, подлежащая переработке в составе п.27
16. ПОПМ Процедуры отзыва продукции с учетом требований п.8.9.5 ГОСТ Р ИСО 22000 (ISO 22000)
17. ПОПМ Складирование и хранение
18. ПОПМ Информация о продукции и информированность потребителей

19. Программа производственного контроля

20 Разработка нового продукта
21. Защита продукции от злонамеренного загрязнения
22. Защита продукции от фальсификации

23. Система прослеживаемости
24. Готовность к чрезвычайным ситуациям и реагирование на них
25. Управление опасностями. Верификация Плана управления опасностями.
26. Управление устройствами для мониторинга и измерений
27. Управление несоответствиями продукта и процесса в т.ч. работа с претензиями
28. Коррекции и корректирующие действия
29. Оценка результатов деятельности. Внутренний аудит
30. Оценка результатов деятельности. Анализ со стороны руководства